создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Шашлык по-узбекски
Раздел:
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Описание:
ШАШЛЫКИ
Ингредиенты:
1000 г говядины
100 г репчатого лука
50 мл столового уксуса
по 5 г черного и красного перца
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Говяжью вырезку разрезать на две части, отбить каждый кусок деревянным молотком с обеих сторон, нарезать полосками длиной 15 см и шириной 3 см, посыпать солью, уложить в глиняную посуду рядами, пересыпав черным и красным молотым перцем и тонко нашинкованным репчатым луком, полить столовым уксусом, положить под пресс, оставить в холодном месте на 2 ч. Затем полоски мяса одеть на шампур (по две на одну порцию) и, поворачивая их, жарить на хорошо прогоревших углях до образования румяной корочки.
Подать к столу на шампурах, уложив их на блюдо. К шашлыку поразумевается салат из кислого граната с репчатым луком.
Просмотров:
1120
Поделиться:
рецепт приготовления Шашлык по-узбекски, как приготовить Шашлык по-узбекски, готовим Шашлык по-узбекски, ВТОРЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ВТОРЫЕ БЛЮДА, ШАШЛЫКИ список рецептов, как приготовить ШАШЛЫКИ, Шашлык по-узбекски готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru