создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Капуста маринованная со свеклой и морковкой
Раздел:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Описание:
Квашеная капуста
Ингредиенты:
Для того, чтобы заквасить капусту с свеклой и марковкой необходимо:
Капуста 2,5 килограмма
Свекла – 300-350 грамм
Морковь – 200-250 грамм
Соль - 80 грамм
Способ приготовления:
Очистить свеклу, натереть на крупной тёрке.
Очистить морковь, натереть на крупной тёрке.
Очистить капусту. Нашинковать. Кочерыжку не крошить. Можно добавить разрезанные на четыре части маленькие кочанчики.
Смешать все ингредиенты в эмалированной кастрюле. Посолить. Тщательно перемешать. Поставить под гнёт. Оптимально использовать трёхлитровую банку с водой, поставив её на миску диаметром немного меньшим диаметра кастрюли.
Настаивать 3-5 дней в прохладном месте. Раз в сутки капусту необходимо протыкать палкой в нескольких местах или перемешивать.
Разложить в банки, закрыть крышкой и поставить на хранение в прохладное место.
Просмотров:
1291
Поделиться:
Капуста маринованная со свеклой и морковкой
рецепт приготовления Капуста маринованная со свеклой и морковкой, как приготовить Капуста маринованная со свеклой и морковкой, готовим Капуста маринованная со свеклой и морковкой, САЛАТЫ И ЗАКУСКИ рецепты приготовления, как готовить САЛАТЫ И ЗАКУСКИ, Квашеная капуста список рецептов, как приготовить Квашеная капуста, Капуста маринованная со свеклой и морковкой готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru