создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Кальмары по-королевски
Раздел:
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Описание:
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Ингредиенты:
тушки кальмара - 2 кг.
баклажан - 3 шт.
лук - 4 небольшие луковицы
базилик зелень рубл. - 1. ст. ложка
тимьян зелень рубл. - 1. ст. ложка
чеснок - 5 зубчиков
мелкие консервированные томаты - 0.8 кг.
красное сухое вино - 100 мл.
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
масло оливковое
Способ приготовления:
Мелко нарезать три баклажана, две луковицы, два зубчика чеснока.
обжаривать в четырёх столовых ложках оливкового масла 10 минут, выложить начинку в миску, посыпать рубленым базиликом.
Отдельно обжарить в трёх столовых ложках оливкового масла три толченых зубчика чеснока и две измельченные луковицы, добавить 800 грамм мелких консервированных томатов, 100 мл красного сухого вина, 1 столовую ложку рубленого тимьяна, сахар и соль по вкусу и прогревать соус 10 минут. 2 кг тушек кальмара промыть, заполнить начинкой, обвязать нитью, поместить в форму, полить соусом и запекать полчаса (150 градусов).
Источник:
http://7days.ru
Просмотров:
1825
Поделиться:
Кальмары по-королевски
рецепт приготовления Кальмары по-королевски, как приготовить Кальмары по-королевски, готовим Кальмары по-королевски, ВТОРЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ВТОРЫЕ БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ список рецептов, как приготовить БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ, Кальмары по-королевски готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru