|
|
Наименование: | Свиная рулька в духовке |
|
Раздел: | ВТОРЫЕ БЛЮДА |
|
Описание: | РУЛЬКА СВИННАЯ |
| Ингредиенты: | - луковица;
- картофель 1 кг;
- головка чеснока;
- морковка;
- свиная рулька 1 штука;
- мед 1 ст. ложка;
- смесь перцев;
- масло оливковое;
- горчица французская 50 гр. |
| Способ приготовления: | Ставим вариться свиную рульку в немного подсоленной воде с душистым перцем и лавровыми листами, а также половинкой моркови и луковицы. Время – около 2-х часов.
Готовим маринад. Пропускаем через пресс чеснок, добавляем французскую горчицу, столовую ложку оливкового масла, мед и смесь перцев.
Чистим картофель, режем на четвертинки. Остаток морковки нарезаем кружочками и выкладываем на картошку. Точно так же поступаем с половинкой лука. Достаём рульку, натираем маринадом и кладем на овощи.
Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 15-20 минут, при температуре 175 градусов. Убираем фольгу и готовим далее 35-40 минут до аппетитной корочки. Рульку необходимо периодически переворачивать. При этом можете поливать ее с овощами соком с противня. |
| Просмотров: | 8072 |
| Поделиться: |
|
|  |
| | рецепт приготовления Свиная рулька в духовке, как приготовить Свиная рулька в духовке, готовим Свиная рулька в духовке, ВТОРЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ВТОРЫЕ БЛЮДА, РУЛЬКА СВИННАЯ список рецептов, как приготовить РУЛЬКА СВИННАЯ, Свиная рулька в духовке готовим дома |
| |
|
