|
Наименование: | Салат "Отличный" |
|
Раздел: | САЛАТЫ И ЗАКУСКИ |
|
Описание: | МЯСНЫЕ САЛАТЫ |
| Ингредиенты: | Цыпленок 1шт. (600 г), картофель 2-3 шт., яйца 2 шт., томаты 2 шт, огурцы 2 шт., листья салата 3-4 шт., майонез 1/2 стакана, зелень укропа, соль. |
| Способ приготовления: | Потрошеного цыпленка вымыть, сварить до готовности. С еще горячего цыпленка срезать мясо и охладить его. Охлажденное мясо нарезть небольшими ломтиками, отложить несколько для украшения. Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности, очистить от кожицы и нарезать небольшими ломтиками. Томаты вымыть и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать. Огурцы вымыть, один тонким острым ножом нарезать вдоль на пластины и оставить для украшения, другой - соломкой. Листья салата промыть, осторожно просушить салфеткой и мелко нарезать. Зелень укропа промыть, просушить полотенцем. Сложить в посуду ломтики мяса цыпленка, нарезанные картофель, яйца, томаты, огурцы, листья салата. Посолить по вкусу, перемешать и заправить майонезом. Салат переложить в салатник или порционные вазочки, украсить ломтиками мяса, пластинами огурца и веточками зелени. |
| Источник: | ООО "Мир книги" 2001 |
| Просмотров: | 1417 |
| Поделиться: |
|
| | рецепт приготовления Салат "Отличный", как приготовить Салат "Отличный", готовим Салат "Отличный", САЛАТЫ И ЗАКУСКИ рецепты приготовления, как готовить САЛАТЫ И ЗАКУСКИ, МЯСНЫЕ САЛАТЫ список рецептов, как приготовить МЯСНЫЕ САЛАТЫ, Салат "Отличный" готовим дома |
| |
