создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Пшенник рыбный со шкварками
Раздел:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Описание:
КРУПЯНЫЕ СУПЫ
Ингредиенты:
Рыба 500 г, пшено 1/2 стакана, лук репчатый 2 шт., сало 100 г, картофель 3 шт., морковь 1 шт., корень петрушки 1 шт., лавровый лист 2 шт., укров 2-3 веточки, соль.
Способ приготовления:
Пшено перебрать, тщательно промыть. Лук очистить, промыть и мелко нашинковать. Морковь и корень петрушки очистить, промыть и нарезать кружочками. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Пшено положить в кастрюлю, залить 6-7 стаканами воды, добавить половину измельченного лука, морковь, картофель и корень петрушки, посолить по вкусу и довести до кипения. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, обмыть, отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Сало нарезать маленькими кусочками. Растопить его на сковороде, добавить оставшийся репчатый лук и поджарить его вместе со шкварками. Как только суп прокипит, положить подготовленную рыбу, поджаренный лук со шкварками и лавровый лист. Нагрев уменьшить и варить до готовности. Укроп промыть, просушить полотенцем и мелко нарезать. Пшенник разлить в порционные тарелки, посыпать рубленным укропом.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1083
Поделиться:
рецепт приготовления Пшенник рыбный со шкварками, как приготовить Пшенник рыбный со шкварками, готовим Пшенник рыбный со шкварками, ПЕРВЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ПЕРВЫЕ БЛЮДА, КРУПЯНЫЕ СУПЫ список рецептов, как приготовить КРУПЯНЫЕ СУПЫ, Пшенник рыбный со шкварками готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru