создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Кета "Неженка"
Раздел:
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Описание:
БЛЮДА С РЫБОЙ
Ингредиенты:
Филе кеты 800-900 г, корень петрушки 1 шт., корень сельдерея 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., соленые огурцы 2 шт., вода 2 стакана, лавровый лист 2 шт., лимонная кислота 2 щепотки, черный перец горошком 2 шт., укроп, соль.
Способ приготовления:
Подготовленные коренья, очищенные огурцы нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой. Добавить лук, перец горошком, растворенную лимонную кислоту по вкусу и проварить на слабом огне 8-10 минут. Филе рыбы порезать на куски. Положить в невысокую широкую посуду, залить на треть или на половину полученный отваром с кореньями, добавить соль, лавровый листи нагреть на огне под плотно закрытой крышкой. Нижняя часть рыбы будет вариться, а верхняя - доходить до готовности на пару. Припускать рыбу в течение 15-20 минут до готовности. Подать рыбу порционно на подогретой тарелке с овощами, сыром и соусом, полученным в процессе припускания.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
2588
Поделиться:
рецепт приготовления Кета "Неженка", как приготовить Кета "Неженка", готовим Кета "Неженка", ВТОРЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ВТОРЫЕ БЛЮДА, БЛЮДА С РЫБОЙ список рецептов, как приготовить БЛЮДА С РЫБОЙ, Кета "Неженка" готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru